Fideos al Horno con Salsa de Calabaza! :)

Delicia total estos fideos!!! Estoy encantadísima con la receta. Ideal para cuando estas aburrida de cocinar siempre lo mismo. Esta idea es muy diferente y está buenísma!

Que necesito?

▲ Fideos Integrales
▲ Pechuga de pollo

▲ Puré de Calabaza
▲ Ajo picado
▲ Queso untable 0%
▲ Queso por Salut Light

▲ Sal y pimienta blanca

Como lo hago?

Poner a dorar la cebolla picada, previamente condimentada con sal, pimienta y un chorrito de endulzante, en una sartén pintada con aceite de coco nuetro. ( Agregar agua para que no se queme.)

Preparar el puré de calabaza con sal, pimienta, ajo y queso untable 0%. (Yo lo paso por la minipimer para que quede bien cremoso.) Añardilo a la sartén donde teníamos la cebolla y cocinar a fuego lento. 

Cortar la pechuga en cubitos. Sal-pimentar y poner a cocinar en otro sartén. Retirar. (Puedes optar por desmenuzar el pollo o dejarlo en cubitos.)
Cocinar las pastas al dente. (Recuerda pasarlas por agua fría una vez las cueles.)

Agregar todo a la sartén y mezclar bien.

En una fuente para horno, disponer un poco de la mezcla, agregar trocitos de queso por Salut light y poner el resto de la mezcla encima. Espolvorear con el mismo queso rayado y llevar al horno hasta que quede crocante la parte de arriba.

Y LISTOOOO! Uno de mis platos favoritos sin ninguna duda. A probarlos!

❤️‍ ❤️‍❤️‍